El avance de la zafra 2024/2025 en Veracruz muestra cifras destacadas en la producción de caña y azúcar. Hasta el 1 de marzo de 2025, ya se han procesado 9,795,628 toneladas de caña, consolidando el papel de Veracruz en la industria azucarera del país.
Producción de azúcar estándar
Los ingenios con mayor producción son:
- La Gloria: 89,399 toneladas
- Pánuco: 87,375 toneladas
Rendimiento en campo
Los ingenios que destacan por rendimiento por hectárea son:
- El Modelo: 89.8 toneladas
- La Gloria: 83.2 toneladas
- San Pedro: 79.7 toneladas
KARBE Neto
Los ingenios con mayor KARBE neto son:
- Pánuco: 113,834 kilogramos
- Central Progreso: 110,809 kilogramos
- El Modelo: 108,843 kilogramos
Principales ingenios por molienda
Tres Valles, Pánuco y San Cristóbal son los líderes en el volumen de caña procesada.
Producción total de azúcar
Los mayores volúmenes de producción total se registran en:
- Tres Valles: 113,958 toneladas
- Pánuco: 103,509 toneladas
- La Gloria: 89,399 toneladas
- El Higo: 78,337 toneladas
Producción de azúcar refinada
Los principales productores en esta categoría son:
- Tres Valles: 113,958.6 toneladas
- Potrero: 60,816.5 toneladas
- San Nicolás: 35,190.7 toneladas
Producción de azúcar con POL – 99.2%
Los ingenios que sobresalen en esta producción son:
- San Cristóbal: 34,711.7 toneladas
- CIASA (Cuatotolapan): 31,577.4 toneladas
- Providencia: 26,213.3 toneladas
El sector azucarero de Veracruz continúa demostrar un sólido rendimiento, reafirmando su importancia económica para el estado y su contribución a la producción nacional de azúcar.
